منتديات بُــهار

Jiyana me be Buhar her gav bahîze
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
أعضاءنا الأعزاء , تم و حسب القرار الإداري إنشاء شات لمنتدى بُــــهار ........ : group228797@groupsim.com
أيها السادة الكرام .... أعضاء و زوار منتدى بُـــهار , نود إعلامك إلى أن المنتدى مازال جديداً و في بدايته لذلك نرجو منكم مشاركتنا في سبيل إغنائه بالمواضيع القيمة و المفيدة في كافة المجالات , و لكم جزيل الشكر
رجاء ..... نرجو من الأعضاء قراءة القوانين قبل البدء بأي شيء في المنتدى ... المدير العام

شاطر | 
 

 حلوين اليوم حعرفكم على طريقه لسلق اللحم؟ وهيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roshan
نشيط
نشيط
avatar

المؤهل المدرسي : جامعي
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 12/09/2009

مُساهمةموضوع: حلوين اليوم حعرفكم على طريقه لسلق اللحم؟ وهيه   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 9:29 pm

يقطع الحم الي قطع صغيره التقطيع يكون على شكل مربع وليس مكعب.
بعد التقطيع غسلي الحم بماء دافي وصفيه على جنب.
ضيفي زيت, كركم,فلفل اسود,واخير الملح ( او بعض البهارات المفضله لكي حسب رغبتك).
بعده امزجي الخليط مع بعض اتركي لمده 5 الى 3 دقائق.
في هذه الفتره حضري مقلايه(الطاوه) ضعيه على النار من بعد هذا الوقت ضيفي الحم واخلطيه بصوره متماسكه.
لا تتركيه على النار من دون المزج هذا يستغرق بين 10 الى 15 دقيقه تكون حسب نوعيه طري الحمه.

صراحه جربتها وجدا طيبه تنطي نكهه فضيعه للااكل روعه تعجبكم ان شاء الله!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوين اليوم حعرفكم على طريقه لسلق اللحم؟ وهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بُــهار :: المنتديات الاسرية :: مطبخ بُــهار-
انتقل الى: