حلوين اليوم حعرفكم على طريقه لسلق اللحم؟ وهيه

يقطع الحم الي قطع صغيره التقطيع يكون على شكل مربع وليس مكعب.
بعد التقطيع غسلي الحم بماء دافي وصفيه على جنب.
ضيفي زيت, كركم,فلفل اسود,واخير الملح ( او بعض البهارات المفضله لكي حسب رغبتك).
بعده امزجي الخليط مع بعض اتركي لمده 5 الى 3 دقائق.
في هذه الفتره حضري مقلايه(الطاوه) ضعيه على النار من بعد هذا الوقت ضيفي الحم واخلطيه بصوره متماسكه.
لا تتركيه على النار من دون المزج هذا يستغرق بين 10 الى 15 دقيقه تكون حسب نوعيه طري الحمه.

صراحه جربتها وجدا طيبه تنطي نكهه فضيعه للااكل روعه تعجبكم ان شاء الله!!

» اليوم تبدا رحلة الدفاع عن لقب الليغا
» امحو ذنوب اليوم بواسطة رابط
» كل من جالطة سراي التركي ورابيد فيينا النمساوي اليوم الخميس فوزا ثمينا